料理番組などを見て気になったレシピ
 |
 |
 |
| |
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
|
 |
|
 |
|
|
|
| |
 満天☆青空レストラン2011年01月22日（土）放送 金目鯛の炊き込みご飯  材料金目鯛…1尾 キャベツ…5～6枚 もやし…1袋 しめじ…1/2パック バター…30g サラダ油 ＜A＞ 味噌…130g 酒…大さじ2弱 みりん…大さじ2弱 砂糖…大さじ4  作り方１. Aを混ぜ合わせて味噌だれを作る。 ２. 金目鯛はうろこと内臓を取って腹開きにし、身に切れ目を入れる。 ３. キャベツはざく切り、しめじは石づきをとって小房にほぐす。 ４. 鉄板に油をしき、金目鯛をのせ、まわりに野菜と味噌だれををのせて、アルミホイルなどで覆って蒸し焼きにする。 ５. バターをのせて香りをつけ、混ぜ合わせる。 PR |
|
|
|
|